Salsa alla birra
Bjursås è una piccola città della Dalarna, situata vicino a Mora e Orsa, e gode di una splendida posizione nel paesaggio svedese, vicino a foreste e laghi. Bjursås ha una lunga storia ed è stata abitata fin dal Medioevo. La città è nota per il suo ambiente pittoresco, dove molti vengono a praticare attività all'aria aperta, escursioni e sci. Bjursås Ski è la stazione sciistica di Bjursås, a circa 20 km a ovest di Borlänge. Bjursås Ski offre una vasta gamma di piste da sci, per un totale di circa 21 piste.