Hemavan, vista verso Björk - Ristorante di alto livello e bar di montagna

Hemavan è la più grande stazione sciistica della Svezia settentrionale e si trova in Lapponia/Västerbotten. Offre fantastiche opportunità per sciare in inverno ed escursioni in montagna in estate. Il Björk - Top Restaurant & Mountain Bar si trova a circa 400 metri dalla stazione a monte della funivia di Hemavan, da cui si raggiunge tramite una strada sterrata. Il ristorante è stato aperto nel dicembre 2015 e la combinazione di design nordico, influenze internazionali, ingredienti locali e una vista meravigliosa rende una visita al Björk un'esperienza fuori dal comune. Acquistando uno skipass a Hemavan, si ha accesso alle piste da sci sia a Hemavan che a Tärnaby.

Inverno sulla betulla

La colazione viene servita dall'avvio della prima seggiovia fino all'ora del pranzo. Durante il giorno, viene servito un ampio menù, che varia a seconda della stagione. È possibile prenotare il tavolo online o recarsi in uno dei punti di ristoro, in base alla disponibilità. A pranzo, è possibile scegliere dal menù, strutturato in modo classico con antipasti, secondi e dessert. Per i più piccoli, è disponibile un menù separato. Al centro del ristorante si trova il cocktail bar, che serve cocktail, vini, bevande calde e classici come il gluhwine.

Serate da Björk

La sera viene servito un menu degustazione di 5 portate, che varia a seconda della stagione. Il trasporto da e per il ristorante avviene tramite skilift (con una cabina per circa 20 persone) ed è incluso nella prenotazione. La cena dura circa tre ore, dopodiché lo skilift riporterà tutti gli ospiti a valle. Il prelievo e il rientro sono previsti presso la stazione a valle della cabinovia Hemavan. Per le serate/menu degustazione è richiesta solo la prenotazione.

Fatti su Hemavan

• 36 piste

• 9 impianti di risalita

• 665 metri di dislivello

• Sci fuori pista

• Pista più lunga 5 km

• 2 Snowpark e 1 Skicross

• 3 aree per bambini

• Più di 10 ristoranti nella zona

• Ristorante di alto livello

• Sci di fondo 25 km

• Noleggio attrezzatura da sci

• Vicino all'aeroporto

Per saperne di più su Hemavan, visita il sito web.

• www.hemavan.nu