Austria

Austria to piękny i różnorodny kraj położony w sercu Europy. Graniczy z ośmioma innymi państwami i stanowi ważny węzeł komunikacyjny między Europą Zachodnią a Wschodnią. Dzięki potężnym Alpom, głębokim dolinom i zielonym łąkom kraj ten oferuje wspaniałą przyrodę, szczególnie w zachodniej i południowej części. Na wschodzie rozciągają się żyzne równiny, gdzie znajduje się największe miasto i stolica kraju, Wiedeń. Wiedeń to miasto o wyjątkowej kulturze, od dawna będące centrum muzyki, sztuki i filozofii. Mieszkali i tworzyli tu jedni z najsłynniejszych kompozytorów świata, tacy jak Wolfgang Amadeusz Mozart, Ludwig van Beethoven i Franz Schubert. Muzyka nadal odgrywa ważną rolę w społeczeństwie austriackim, a sale koncertowe i sceny operowe miasta przyciągają turystów z całego świata. Austria liczy około 9 milionów mieszkańców, a językiem urzędowym jest niemiecki. Austria jest republiką o demokratycznych rządach i od 1995 roku jest członkiem Unii Europejskiej. Pomimo stosunkowo niewielkich rozmiarów, Austria jest jednym z najbogatszych krajów Europy, z silną gospodarką opartą na przemyśle, handlu i przede wszystkim turystyce. Każdego roku kraj odwiedzają miliony turystów, których przyciągają zarówno sporty zimowe, jak i letnie wędrówki po Alpach. Dla smakoszy Austria oferuje smaczną mieszankę wpływów środkowoeuropejskich. Klasyczne dania, takie jak sznycel wiedeński, gulasz, strudel jabłkowy i czekoladowy tort Sachera, to tylko kilka przykładów tego, co oferuje kuchnia austriacka.